- Détails
- Caractéristiques
| Composition | Citronnelle*, galanga*, pâte de noix de coco*, piment*, eau, sel marin, vinaigre de noix de coco*, sucre de canne*, farine de riz*, graines de coriandre en poudre*, feuilles de coriandre*, cumin*, feuilles de combava*, ail*, oignon*, poivre*. *issus de l’agriculture biologique
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| Conseils d’entretien | 250 micro-fermes familiales regroupées en coopérative qui s’engagent dans des pratiques agricoles favorisant la biodiversité pour cultiver les épices. Une entreprise familiale qui fabrique sur place les pâtes d’épices et de curry depuis 30 ans.Ajoutée à du lait de coco, cette pâte permet de réaliser instantanément un véritable curry. Fournie avec un petit livret de recettes thaïes originales et infos filière au col du produit. 100 g.Filière épices : traçabilité et approvisionnement garantisAttrait toujours grandissant pour la cuisine authentiquement asiatique.
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| Couleur | Vert
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| Diamètre | 4.6
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| Information légale | Issu de l’agriculture biologique
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| Matière dangereuse | Non
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| Origine | Sri-Lanka
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| Arôme(s) | Non
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| Conditions de conservation | A conserver au sec
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| Saveur | Saveurs asiatiques
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| Valeurs nutritionnelles | DECLARATION NUTRITIONNELLE (100g de produit) Energie : 544 kJ – 131 kcal Matières grasses : 6,1 g – dont acides gras saturés : 4,9 g Glucides : 13 g – dont sucres : 6,2 g Fibres alimentaires : 7,3 g Protéines : 2,3 g Sel : 7,4 g
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